1. Depuis 2007 dans notre bar restaurant à montigny, nos équipes s’attachent à ravir vos papilles sous les couleurs de l’Italie.

2007 – 2019

Les fondateurs, originaires « d’Oliveto» en Italie, partage avec vous, l’excellence des produits et de leur cuisine régionale au travers de 2 restaurants bien distincts.

• Oliveto, un restaurant gastronomique aux mets soignés.
• Le Sosta, signifiant «pause» en italien, un bar-brasserie adossé sur les excellents produits de l’Oliveto mais adapté à un service et une cuisine plus rapide.

12 ans après, certains d’entre vous installés à l’Oliveto, pensent manger au Sosta, quand d’autres mangeant au Sosta pensent être à l’Oliveto.

Certains encore, selon qu’ils soient installés à l’Oliveto ou au Sosta, ont l’envie de déguster les plats de notre autre carte.

C’est dire si notre ADN est commun et si vous en avez perçu les fondements.

 2019 à aujourd’hui

Conscient de ces particularités, nous décidons en 2019 de garder le meilleur de nos 2 cartes dans une ambiance revisitée et unifiée, une carte mixée, accompagnée de nouveautés, que vous saurez apprécier.

Cette unification a donné naissance au SO.

Le S de Sosta et le O de Oliveto.

2022

La famille s’agrandit.

Le SO à bois d’arcy à ouvert ses portes au mois de juillet. 

Cette réussite est aussi là votre. Un grand merci pour votre fidélité.